Teremyağlı Hira Tatlısı

Teremyağlı Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 paket teremyağ (eritilmiş)
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 yumurta
• 1 su bardağı irmik+1 yemek kaşığı
• 1 su bardağı un+1 yemek kaşığı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için:

• 2,5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

1. Geniş bir kaba eritilmiş teremyağ, yoğurt ve yumurtayı alıp karıştırmaya başlayın.
2. İrmiği ve portakal koyup iyice karıştırıyoruz, ve unu yavaş yavaş ekliyoruz.
3. Hamurumuzu 10 dakika üzerini örterek dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen hamurdan ceviz boyutunda parçalar kopararak avcumuzun içinde yuvarlıyoruz ve bolca irmiğe bulayıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
5. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, üstü kızarana kadar pişirin.
6. Bir tencereye su ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbeti kesinlikle kaynatmayın.
7. Tatlılarınız pişince fırından çıkarıp soğuk şerbeti üzerine gezdirin.
8. Tatlılar şerbeti iyice çekip soğuyunca üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.