Teremyağlı İrmiksiz Gül Tatlısı

Teremyağlı İrmiksiz Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için malzemeler:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sıvı teremyağı
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı ılk süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Alabildiğine un

Şerbeti için malzemeler:

• 3 su bardağı tozşeker
• 3. 5 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Teremyağlı İrmiksiz Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayalım; bir tencereye su ve şekeri koyup kaynayıncaya kadar kaybatalım, kaynayınca içine 3 -4 damla limon suyu ekleyip altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Hamur için tüm malzemeleri derin bir kaba koyup iyice karıştırıyoruz.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek, kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
4. Daha sonra hamuru ikiye üçe bölebiliriz, hamuru merdane ile çok ince olmamak kaydıyla açıyoruz.
5. Açtıgımız hamura çay bardağı ağzı ile yuvarlak olarak bastırarak kesiyoruz.
6. Daha sonra 4 parça alıp kaydırarak üstüste diziyoruz ve rulo yapıp ortadan ikiye kesiyoruz.
7. Yağlı tepsiye şekilli hamurları diziyoruz.
8. Tüm hamurlar bitince, 180 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.
9. Fırından çıkınca ılık şerbeti hemen döküyoruz ve bir başka tepsiyi üzerine kapatıyoruz ve yarım saat enaz bekletiyoruz, soğuyunca servis yapabiliriz.