Teremyağlı Ispanaklı Çıtır Börek
Teremyağlı Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet taze yufka
Sosu için
- 100 gram teremyağ
- 1 çay bardağı sut
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
İç malzemesi
- İstenilen malzemeyi kullanabilirsiniz
- Ben Yarım kg ıspanak
- Bolca peynir kullandım
Teremyağlı Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle iç malzemesi için ıspanak az sıvı yağ ile tavada kavrulur. Dilerseniz kavurmadan az tuzla ovarak da yapabilirsiniz peynirde eklenerek karıştırılır.
- Sosu için teremyağı eritilir. Sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırılır.
- Bir yufka serilir ve yarısı yağlanır diğer yarısı üzerine kapatılır ye yine sosla yağlanır ve harçtan konulur ve sarılır.
- Tepside kol böreği şekli verilir ve diğer yufkalar da aynı şekilde yapılır.
- Kalan sosa bir yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt eklenir ve böreğin her tarafıne kalan sos sürülür.
- 180 derece fırında pişirilir. Fırından çıkınca üzerine bir bez örtülür kendini çekince servise hazırdır. 💞
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
