Teremyağlı Ispanaklı Rulo Börek
Teremyağlı Ispanaklı Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram ıspanak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 bardak su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 250 gr teremyağ
- 1 su bardağı süt
- 5 adet yufka
- 2 adet yumurta (1 sarısı üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 4-5 yemek kaşığı beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Teremyağlı Ispanaklı Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanaklar iyice yıkanır ve küçük küçük doğranır bir tencerede ince ince dilimlenmiş soğan baharatlar ilave edilerek kavrulur ve ıspanak eklenir.
- Daha sonra kavrulan ıspanağın içine arzuya göre peynir eklenir ve yapım aşamasına geçilir.
- Ayrı bir kase içinde eritilmiş 250 gr eritilmiş teremyağ 1 bardak süt 2 yumurta birinin sarısını üstü için artırdığımız karıştırılır.
- Yufkalar ikiye bölünerek sosu üzerine güzelce sürülür ve ıspanaklı harç ilave edilerek rulo halinde sarılır ve tepsiye dizilir.
- Üzerine 1 yumurta sarisi çörek otu veya susam serpilerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 – 40 dakika pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
