Teremyağlı Kalburabastı Tatlısı

Teremyağlı Kalburabastı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı teremyağ (250 gr yetiyor)
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon

Teremyağlı Kalburabastı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için olan malzemeler hariç diğer malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
2. Hamuru küçük parçalar halinde bölüyoruz. Eski tip makarna süzgecinin üstünde bastırıp içerisine ceviz koyuyoruz ve hafifçe yuvarlayarak kapatıyoruz.
3. Yağlanmış tepsiye diziyoruz. 140 derece fırında pembeleştiği andan itibaren kapatıyoruz.
4. Şerbet için Şeker ve suyu karıştırıyoruz kaynadığı an yarım limonun suyunu sıkıp ılık bir şekilde üzerine döküyoruz. Tatlısını çektikten sonra takriben yarım saat sonra servis ediyoruz Afiyet olsun :)