Teremyağlı Karbonatlı Poğaça (Mayasız)

Teremyağlı Karbonatlı Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ
• 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
• 1 buçuk çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 4 buçuk su bardağı kadar un

İç Malzemesi için;

• Peynir veya çökelek
• Bir tutam maydanoz

Teremyağlı Karbonatlı Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış teremyağını ,sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı bir kapta karıştırıyoruz.
2. Karbonat ve tuzu da atıp tekrar karıştırıyoruz.
3. Yavaş yavaş unu ilave edip hamuru toparlıyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurdan ufak mandalina büyüklüğünde parça alıp yuvarlıyoruz avuç içinde bastırıp iç harcından koyup kapatıyoruz daha sonra yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpiyoruz, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
6. Çıkardıktan sonra kendini çekmesi için üzerine temiz bez örtülür dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun🤗🤗.