Teremyağlı Kaşarlı Puf Poğaça

Teremyağlı Kaşarlı Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr erimiş teremyağ
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 2 paket instant maya
• 4 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4, 5 su bardağı un

Üzeri için:

• 4 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı pekmez

İç malzemesi

• Kaşar peynir

Teremyağlı Kaşarlı Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağı eritip içerisine su ,süt,sıvıyağ su karıştırılır, tuz şeker ve yumurtayı ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. En son maya ve unu katıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Susamları daha önceden tava kavuruyoruz. 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz. Elimizle açtıktan sonra iç malzemesini koyuyoruz.
4. Önce pekmeze daha sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz. 20 dakika da tepside mayalanmasını bekledikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz. Afiyet olsun.