Teremyağlı Kesme İrmik Tatlısı

Teremyağlı Kesme İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı eritilmiş teremyağ
• 1 çay bardağı  yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tane rendelenmiş limon kabuğu
• 2. 5 su bardağı  irmik
• Yaklaşık 1. 5 su bardağı  un

Şerbeti için:

• 4 su bardağı  sıcak su
• 3 su bardağı  toz şeker

Bulamak için

• 1 çay bardağı irmik

Teremyağlı Kesme İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un hariç bütün malzemeleri bir kabın içerisinde iyice karıştırıyoruz .
2. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyip elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahın yada sofranızın üzerinde uzun şekilde elimizle yuvarlıyoruz.
4. Uzun ip gibi orta kalınlıkta olmalı bütün hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra hepsini sırayla irmiğe buluyoruz ve 2 parmak genişliğinde kesiyoruz isteğe göre daha küçükte yapabilirsiniz.
5. Sonra yağlanmış borcama diyoruz.
6. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Şerbetimizin suyunu kaynatıp altını kapatalım ve içerisine şekeri ekleyip karıştırarak eritelim ikisini birlikte kaynatmayalum.
8. Fırında tatlı pişerken şerbeti hazırlayın çünkü tatlı sıcak şerbet ılık olmalı.
9. Pişen tatlımızı fırından çıkarıp üzerine ılık şerbeti döküp soğumaya bırakalım.
10. İsteğe göre ceviz, fıstık veya hindistan ceviziyle süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.