Teremyağlı Kıyır Poğaça

Teremyağlı Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım paket Teremyağ
• 2 adet kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birisinin sarısı ayrılacak)

İçi için;

• Lor peyniri (Patates,çökelek ne arzu ederseniz)
• Nane,kekik,dereotu,maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta
• Çörek otu
• Susam

Teremyağlı Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu geniş bir kaba alıyoruz ve teremyağ,sıvı yağ,yumurta tüm malzemelerimizi karıştıralım.
2. Kulak memesi kıvamına getirelim ve hamurumuzu iç hazırlanana kadar dinlendirelim.
3. Lor peynirimizin içine nane,kekik,dereotu,maydonoz karıştırıyoruz içimize koyuyoruz.
4. Mandalina büyüklüğünde koparıp, açalım ve içimizi koyalım.
5. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirelim 200 derece fırında 20-25 dk pişirelim. Afiyet olsun🤩😀