Teremyağlı Kolay Bayram Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket baklava yufkası
1 paket 250 gr Teremyağ
1 su bardağı sıvı yağ
400 gr ceviz içi
Şerbeti ;
5 bardak su
5 bardak şeker
Yarım limon suyu
Teremyağlı Kolay Bayram Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Önce şerbeti hazırlıyoruz bir tencereye şeker ve suyu alıp 20 dakika kaynatıyoruz kaynayan şerbete limon suyunu da katıp bir kenarda soğumaya bırakıyoruz
Baklava yufkamızı enlemesine seriyoruz tezgahımıza arasına bir fırça yardımıyla sıvı yağı sürüp tekrar üstüne bir kat yufka daha serip ucuna şerit şeklinde kıyılmış ceviz içini serip bir oklava yardımıyla rulo yapıyoruz iki ucundan büzüp ortaya doğru çekiyoruz.
Tepsiye dizip oklavadan çekiyoruz tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
Dolan tepsimizin üstüne 1 paket 250 gr teremyağını erimek için bir tavaya alıp kalan sıvı yağını da içine katıp yağımızı kızdırıyoruz.
Tüm yağı tatlımızın üstüne eşit bir şekilde döküp 180 derecelik fırında 45 dakika pişiriyoruz.
Üstünün kızarması gerek pişen tatlıyı fırından alır almaz soğuk şerbeti gezdiriyoruz.
Şerbeti çeken tatlımız servise hazır çıtır çıtır baklava sevenler için bu tarif.