Teremyağlı Krema İle Harf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya hamuru için;
- 6 yumurta
- 6 fincan şeker
- 6 fincan un
- 1 fincan su
- 1, 5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1, 5 su bardağı un
- 3 yumurta
- 200 gr teremyağ
- 1 paket vanilya
- 300 gr çiğ krema
- 1, 5 su bardağı şeker
Üzeri için;
- İstediğimiz malzemeyi kullanabiliriz
- Islatmak için süt
Teremyağlı Krema İle Harf Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Üzerine suyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Üzerine diğer malzemeleri de koyup karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküyoruz.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyup 150 dereceye indirip hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Pandispanyamızı soğumaya bırakıyoruz.
- Kremamız için önce teremyağını tencereye alıyoruz.
- Eriyince unu ilave edip kavuruyoruz.
- Diğer bi tencereye sütü, yumurtaları, şekeri ve vanilyayı ilave ediyoruz.
- Kaynama derecesine gelene kadar karıştırıyoruz.
- Teremyağla un karışımının içine ilave edip karıştırıyoruz.
- İki kez süzerek kremamızı pürüzsüz hale getiriyoruz ve pişiriyoruz.
- Başka bir kaba alıp ağzını seralıyoruz.
- Seraya hava alması için delikler deliyoruz.
- Soğuyan kremamıza çiğ kremayı ekleyip çırpıyoruz.
- Pastamızı ikiye kesiyoruz.
- İstediğiniz bi harf şablonuyla şekil veriyoruz.
- İki ye böldüğümüz ve şekil verdiğimiz pandispanyamızın üzerini yarım çay bardağı süt ile ıslatıyoruz.
- Sıkma torbasıyla kremamızı sıkıyoruz.
- Üzerine ikinci pandispanyamızı koyuyoruz.
- Yarım çay bardağı süt ile ıslatıp kremamızı sıkma torbasıyla sıkıyoruz.
- Üzerini istediğimiz malzemeyle süslüyoruz.