Teremyağlı Kupta Kadayıflı Muhallebi

Teremyağlı Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kadayıf
• 2 yemek kaşığı Teremyağ
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz

Kreması İçin ;

• 1 kg süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı

Piştikten Sonra ;

• 1 küçük paket krema yada 1 paket krem şanti

Teremyağlı Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıflarımızı minik minik parçalayalım, tenceremize TEREM YAĞINI koyup eritelim.
2. Üzerine kadayıfı koyup iyice birbirlerine yedirelim.
3. Üzerine toz şekeri ilave edelim ve kısık ateşte kavurmaya başlayalım.
4. Kavrulmasına yakın cevizi ilave edelim kavurmaya devam edelim, kızarınca ocağı kapatalım bir kenara alalım.
5. Krema malzemelerini karıştıralım, göz göz olana kadar pişirelim.
6. Ocaktan alalım, 1 paket kremayı boşaltıp mikserle çırpalım.
7. Krema kullanmak istemeyenler krem şanti kullanabilir, fakat krem şantiyi kullanırken muhallebinin ilk sıcaklığının çıkması iyice ılıması gerekli, ılıdıktan sonra 1 poşet krem şanti koyup mikserle çırptıktan sonra muhallebimizi kullanabiliriz.
8. Kuplara muhallebimiz kadayıfın yarısı pay edilir, arasına krema pay edilir tekrar kalan kadayıf pay edilerek süsleme işlemine geçilir.
   Süslemesi sizin zevkinize kalmış. :)