Teremyağlı Lahana Yemeği

Teremyağlı Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet lahana
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet ekşi yeşil elma
• Yarım çay bardağı turşu suyu
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 adet soğan
• 2 dış sarımsak
• Tuz
• Yedi bahar
• Teremyağ

Teremyağlı Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeler soğan havuç doğranıp teremyağ eşliğinde kavrulur içine 2 kaşık domates salçası eklenir.
2. Sonra yıkanıp ince doğranmış lahana hazırlanır. 1 adet yeşil ekşi elmada yıkanıp kabuğuyla birlikte 4′ e bölünüp çekirdekleri çıkarılır ve tencereye eklenir
3. Üzerine lahana koyulur tuz ve yedi baharını portakal suyu turşu suyu eklenip kapağı kapatılır.
4. İyice pişip rengi döndükten sonra 3 şu bardağı sıcak su eklenir.
5. Kapağı kapatıp yarımda 1 saat pişirilir. suyu isteğe bağlı çoğaltılabilir. Tadı mükemmel oluyor lahana yemeyen bile yiyecek buna emin olabilirsiniz.
   Lütfen püf noktası olan teremyağ turşu suyu ve özellikle yeşil ekşi elmayı eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊🍽