Teremyağlı Milföyde Mücver Börek

Teremyağlı Milföyde Mücver Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet kare milföy
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 2 adet yumurta
• Bir demet dereotu
• Bir demet maydanoz
• Bir demet nane
• 150 gr beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz
• Karabiber
• 50 gr eritilmiş teremyağ

Üzeri için;

• Çörek otu

Teremyağlı Milföyde Mücver Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı ve havucu rendeleyin.
2. Kabak ve havucu iyice sıkıp suyundan arındırın.
3. Maydanoz, dereotu ve taze naneyi ince ince kıyın.
4. Beyaz peyniri elinizle ufalayın.
5. Milföy hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
6. Milföyleri oda sıcaklığında 5 dakika kadar yumuşatın.
7. Muffin kabınızı yağlayın.
8. Hafif yumuşayan milföyleri 4 köşesi dışarı da kalacak şekilde muffin kalıplarına yerleştirin.
9. Üzerine eritilmiş teremyağı dökün.
10. Ardından hazırladığınız mücver harcını milföylerin içerisine yayın
11. Üzerini çörekotu ile süsledikten sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.