Teremyağ’lı Nohutlu Tavuklu Enfes Pilav

Teremyağ’lı Nohutlu Tavuklu Enfes Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 3,5 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 dolu dolu yemek kaşığı ülker teremyağ
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 4 su bardağı sıcak su
• 2 çorba kasesi haşlanmış tavuk göğsü eti
• Tuz

Teremyağ’lı Nohutlu Tavuklu Enfes Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize sıvı yağ ülker teremyağı ekleyelim ve yağlarımızı eritelim .
2. Ardından güzelce yıkadığımız pirinci ekleyip yaklaşık 4 dakika kadar kavuralım.
3. Sonra sırasıyla nohutu (benim daha önceden haşladığım dondurucuda olan nohutum vardı. )
4. Haşlayıp dittiğimiz tavuk göğsü etini ekleyip tuzu tavuk suyu ve sıcak suyunu ekleyelim .
5. Tuzunu haşladığınız tavuk eti ve suyunu göz önünde bulundurarak kullanın.
6. Orta ateşte kaynamaya başlayan pilavımızın altını kısıp tencerenin üzerine kağıt havlu koyup tencerenin kapağını kapatalım.
7. Suyunu tamamen çeken pilavımız demini aldıktan sonra isteğe bağlı olarak karabiber serpip ayranla afiyetle yiyelim.