Teremyağlı Özbek Pilavı ( Muhteşem Lezzet )
Teremyağlı Özbek Pilavı ( Muhteşem Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kuşbaşı
- 2 su bardağı pirinç
- 1 buçuk su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet kuru soğan
- 6 7 diş sarımsak
- 3 adet havuç
- 3-4 yemek kaşığı Teremyağ
- Tuz
- Karabiber biber
- Köri
- Zerdeçal
- Tarçın
Teremyağlı Özbek Pilavı ( Muhteşem Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı
En en en sevdiğimiz pilavlardan birisi😊
- Öncelikle etlerimizi düdüklümüz de suyunu çekene kadar soteliyoruz sonra su ve tuz ekleyip ocağa koyuyoruz.
- Fısladıktan 25 dakika sonra altını söndürüyoruz.
- Etimizi içinden alıyoruz suyunu pilava kullanacağız.
- Soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz sarımsaklarımızı küçük doğruyoruz.
- Havuçlarımızın kabuklarını soyup kibrit çöpü kalınlığında kesiyoruz.
- 3 – 4 yemek kaşığı Teremyağını erittiğimiz pilav tenceresine önce soğan ve sarımsaklarımızı soteliyoruz.
- Daha sonra havuçlarımızı atıyoruz ve kavuruyoruz.
- Etimizi ekleyip 1-2 çevirdikten sonra yıkamış olduğumuz pirinçlerimizi ve haşlanmış nohutumuzu atıyoruz onunla da 2 çevirip et suyumuzu ekliyoruz.
- Bütün baharatlardan çay kaşığı ucuyla atıyoruz. Pilavımız göz göz olunca dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
