https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-muhtesem-lezzet/
Orta Asya davet sofralarını süsleyen Özbek Pilavı, iri parçalar halinde kesilen kuzu etinin lezzeti, havuç ve soğanın aroması yanı sıra tane tane dökülen pirinçi ile vitamini bol, doyumsuz bir yemektir. 👌
Not: Etler önceden haşlanır, kavrulursa zamandan tasarruf olur hem de daha lezzetli olur. Ben de etleri önceden haşlayıp sonra kavurdum.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Özbek Pilavının Yanına En Çok Ne Yakışır? Pilav, hemen her öğünde ve menüde mutlaka kendine…
Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…
Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…
Phuket Gezi & Yemek Rehberi Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik…
Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…
10 Adımda Tane Tane Dökülen Şahane Pilavlar! Pilav, Türk mutfağında pek çok şekilde pişirilen ve…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2023 yılında mübarek Kurban Bayramı, haziranı sonu…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2023 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…
Böğürtlen Kökü: Güçlü Sinir Sisteminin Sırrı! Böğürtlen meyvesinin kendisi de yaprakları da kökü de sağlık…
En İyi Ankastre Set Modelleri Hangileri? Birçok elektrikli eşya firması, kendi üretim standartlarına göre ankastre…
Babalar Gününde Ne Yapılır? En İyi Aktivite Fikirleri Babalar Günü her yıl haziran ayının 3.…
En İyi Ankastre Fırın Hangisi? Ankastre fırın, mutfakta ekstra alan oluşturmanıza gerek kalmadan özel dolabın…
Türk Kahvesinin Sizi Şaşırtacak Faydaları Türk kahvesi, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ve kavrulması ile elde edilen…
Üstün Performanslı En İyi Bulaşık Makineleri Bulaşık makinesi, hem sudan hem enerjiden tasarruf etmenizi sağlayan…
Altı Yanmış Ütü Nasıl Temizlenir? Ütünün altı nasıl temizlenir sorusu en çok ütü ile samimi…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…
Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…
Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…
Benim anlamadığım şey şu ki pilavın üzerine neden bütün baş sarımsak koyuluyor.
Aroma vermesi içinmiş
merhaba sarımsakları doğrayıp küçük küçük kavursak olur mu lezzeti değişir mi
tercihe kalmış siz bilirsiniz
denedim cok begendik tesekkurler tarif icin
Afiyet olsun 🌼
tarif cokk güzel fakat hazırlamam 2.5 saat sürdü. dana eti ile yaptığım için etim baya geç pisti. ama beklediğimize değdi gerçekten. teşekkürler 🥰
Afiyet olsun 💝
Keşke bir fiske kimyon yazsaymışınız benim baharatta elim biraz bol sucuk mu yiyorum pilavmı arada kaldım 🙈😂
Aaa et suyunu kulanilcak sandim
tarif tamamen yalnis ) Özbekistan daki teyzem farklı bir şekilde yapıyor da )
” Teyzenize göre “
😇
malzemeleri damak tadima göre ayarladım gayet güzel oldu suyu sizin verdiğiniz oranda kullandım icerigide aynı sadece gram olarak değiştirdim sarımsağı 2 dis olarak doğrayıp kavurup yaptım, çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim.
Çok güzel oldu :)
merhaba sarımsakları doğrayıp küçük küçük kavursak olur mu lezzeti değişir mi
tercihe kalmış siz bilirsiniz
Havucu azaltarak yaptım muhteşem oldu herkes bayıldı tarif için teşekkür ederim
Eleştirmiş gibi duşunmayin ve kusura bakmayın. Ozbek pilavina çay kaşığı safran ve pilav uzumu var onuda katiyoruz.
Doğrudur teşekkür ederim 🙏 😊
Merhaba bizim pilavi yapmışsınız elinize sağlık. Ama bazi şeyleri eksik ve bazi şeyler koyılmaz, misal toz karabiber değilde tane bir kaç tane katılıyo, kimyonunde tanesi katiliyo, 1 su bardağı haşlanmiş nohut koyiliyo, songra ne kadar pirinç koyilacekse ona göre havuç ekleniyo, misal 500 gr – 500 gr, tereyağını yerina biraz zeytin yagi guzel olur.
tereyağ ve kimyon hoş olmadı gibi onları katmadan yapicam bi dahaki sefere 🙂
Benim ablam da kimyonu sevmiyo hiç siz de katmayın bidahakine sevmiyorsanız 😁
İlk kez bu pilavı Özbek sofrası diye bir mekanda yedim. Aşçısı Özbekistanlıydı. Çok merak ettim araştırdım ve sonrasında bu tarife ulaştım. Benim yediğime çok yakın bir lezzette oluyor. Sadece sanırım özel bir baharatı var ismini hatırlayamadığım. O eksik olabilir. Onun haricinde defalarca denedim bu tarifi ve çok başarılı. Teşekkür ediyorum ellerinize sağlık.
Bende ilk yapanlardanim ve tarif kesinlikle süper Ayşenur hanım emeğinize ellerinize sağlık teşekkürler ayrıca olumsuz yorum yapanlara itibar edilmesin kısacası kıskananlar çatlasın 👏😊
Ellerinize sağlık, özbek pilavının vazgeçilmezi tarçındır ben hep tarçında koyarım birde öyle denemenizi tavsiye ederim😊
Benim anlamadığım şey şu ki pilavın üzerine neden bütün baş sarımsak koyuluyor.
Özbekler böyle yapıyor çünkü
1. Ozbekler boyle pisirmezler 2.once o soğan pismez 3. O havuclar oyle rendelenmeyecek julyen usulü kesilecek 4.o havuclar ezilmeyecek madem bilmiyorsunuz su yemeği haram etmeyin lutfen
Sarımsağı demiştim.
Orjinalini arıyorum bu farklı geldi banada güzel farklı bir lezzet..
Orijinali benim sayfamda dilerseniz ben Özbekistan’da doğdum ve büyüdüm,yorumları okurken sizin yorumunuzu görünce yazma gereği duydum,göz atarsanız sevinirim.Çünkü çoğu gerçekten bu pilavı farklı yapıyor kendi usulü,oysa bu pilavın püf noktaları var aksi takdirde Özbek pilavı olmuyor.
Teşekkür ederim ☺ bakacağım
Bulamadim sayfanizda tarifi
Hakiki Özbek gelinden hakiki Özbek pilavı diye yazıyor
firuzenin mutfağu
Ha bide kimyon karabiberde konulmaz sadece isteyen kuş üzümü koyar ama orijinalinde o bile yok
Nasıl kimyon konulmaz ,zira diyoruz sizde bilirsiniz o da kimyon
Aroma vermesi içinmiş
kimyon ve karabiberi ne kadar koyuyorsunuz
1 tatlı kaşığı koymuştum
denedim cok begendik tesekkurler tarif icin
Afiyet olsun 🌼
Ben şimdi yapacağım da pirinçleri ıslatmıyormuyız?
Yıkayın sadece suda bekletmeden
Sicak suda bekleteceksiniz en az 15 dakika
Tarif için teşekkürler. Misafirlerim çok beğendi. Herşey kıvamında 👍
Çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim
Ben teşekkür ederim elinize sağlık 🌹