Teremyağlı Palamut Buğulama

Teremyağlı Palamut Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dilimlenmiş palamut
• 1 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 2 orta boy havuç
• 3 orta boy patates
• Domates rendesi (İsteğe bağlı)
• Tuz, pulbiber, karabiber, kekik

Üzeri İçin

• Maydanoz

Teremyağlı Palamut Buğulama Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavada erittiğimiz teremyağ ve sıvı yağ karışımına soğan sarımsak havuç ve patatesi sırasıyla ekleyip soteleyelim.
2. On dakika soteledikten sonra domates rendesini ekleyip baharatları katalım, iki dakika sonra ocağı kapatalım.
3. Orta boy borcama hazırladığımız karışımı dökelim, üzerine palamutlarımızı dizip tuzlayalım.
4. 200° önceden ısıtılmış fırında yirmi dakika pişirelim, pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir,

Şimdiden afiyet olsun, sağlıklı günler :)