Teremyağlı Paşa Tatlısı

Teremyağlı Paşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı erimiş teremyağı
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
• Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası

Şerbeti için:

• 3 su bardağı sıcak su
• 3 su bardağı şeker(şerbet kaynatılmıyor)

Hazırlanışı

1. Bir kaba unu ve irmiği döküp harmanlıyoruz, sonra ceviz hariç tüm malzemeleri de katarak yoğuruyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, ceviz parçası kadar hamurdan kopartıp avucumuzun içi ile elimizde açıp içine ceviz içi koyup ağzını kapatıyoruz.
3. Oval şekil verip yağlı tepsiye diziyoruz. 180°derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Derin bir kapta 3 su bardağı sıcak suya 3 su bardağı toz şeker konup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
5. Kaynatmıyoruz sadece şekeri eritiyoruz. Ve bir tepsiye şerbetimizi döküyoruz.
6. Tatlı hamurlarımızı fırından çıkardıktan sonra soğuk şerbetin içine koyuyoruz.
7. Şerbetini daha iyi çekmesi için üzerine bir tepsiyle örtüp 15 dakika bekletiyoruz.

Not, : şerbeti kaynatılmıyor