Teremyağlı Paskalya Çöreği

Teremyağlı Paskalya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 100 gr eritilmiş teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

Üzerine ;

• File badem
• Fındık kırığı

Teremyağlı Paskalya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle maya, süt ve şekeri bir kaba alarak karıştıralım.
2. Üzerine sıvı yağ eritilmiş teremyağ, yumurtanın beyazı ve mahlep ilave edelim kontrollü olarak unu ve tuzu
3. Ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
4. Hamuru biraz mayalandıralım.
5. Mayalandıktan sonra hamuru iki eşit parçaya bölelim, böldüğümüz parçayı da üçe ayıralım ve parçaları şerit yapalım bir ucunu birleştirerek saç örgüsü şeklinde örelim.
6. Diğer ayırdığımız hamura da aynı işlemi uygulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım, yumurta sarısına biraz sıvı yağ damlatalım ve hamurların üzerine sürelim.
7. Badem ve fındık serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.