Teremyağlı Pastane Kurabiyesi

Teremyağlı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram teremyağ (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çörek otu (isteğe bağlı)
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• 1 adet yumurta sarisi
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kadar su
• Susam

Teremyağlı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba bütün malzemeler alınıp karıştırılır.
2. Unu yavaş yavaş ilave edilir ve kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Cevizden biraz küçük parçalar alınır. İki elinizin arasına alıp uzunlamasına yuvarladığınızda zaten fotoğraftaki şekli elde etmiş oluyorsunuz.
4. Birazda elinizle uçlarını inceltip tepsiye dizin. Üzerine pekmez, sıvı yağ ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürüp susam serpin.
5. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittiğinde servis edin. Kalanı kavanozlarda saklayabilirsiniz.
   AFİYET OLSUN 🤗🤗