Teremyağlı Peynirli Poğaça

Teremyağlı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket teremyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İçi İçin ;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri İçin ;

• 1, yumurta sarısı
• Susam

Teremyağlı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir kabın içine un hariç tüm malzemeleri koyalım karıştıralım.
2. Ardından azar azar unu ekleyelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Yoğurduğunuz hamurun üzerine streç film çekip 15 dakika dinlendirin.
4. İçi için peyniri bir kabın içine alalım.
5. Maydanozları doğrayın ve peynire ekleyelim.
6. Hamurdan yaklaşık 16- 17 adet beze hazırlayın.
7. Elinizle her bir bezeye yuvarlak sekil verip ortasına iç harçtan koyup, ağzını kapatın.
8. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin.
9. Her birinin üzerine yumurta sarısı sürüp, üzerine susam dökün.
10. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede kontrollü olarak yaklaşık 20 – 25 dakika pişirin.
11. Piştikten sonra oda sıcaklığında 5-10 dakika dinlendirdikten sonra sevdiklerinize ikram edin.
    Afiyet olsun