Teremyağlı Peynirli Poğaça

Teremyağlı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram teremyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Teremyağlı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. Hamurdan 1 yemek kaşığı kadar parçalar kopartın ve elinizde yuvarlak bir şekilde açarak içine beyaz peynir koyun ve kapatarak kenarlarını bastırın.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Üzerine bir yumurta sarısını sürün.
6. İsteğe bağlı susam ve çörek otu serpin.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.