Teremyağlı Peynirli Poğaça (Mayasız)

Teremyağlı Peynirli Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 125 gram oda sıcaklığında teremyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İç harcı için;

• Kaşar peynir ve süzme peynir ve bir tutam maydanoz karışımı
• Not:siz isteğe bağlı iç harcınızı dilediğiniz gibi yapabilirsiniz

Üzerine sürmek için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Teremyağlı Peynirli Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

Dışı kıyır kıyır, içi yumuşacık bir poğaça Çay saatlerimizin vazgeçilmezi olan peynirli poğaça tarifimle karşınızdayım.Mayalanma işlemine gerek kalmadan rahatlıkla pofuduk poğaçalar elde edebiliriz

1. Hamur yoğurma kabına un hariç bütün malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
2. Ardından unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlıyoruz .
3. Ele yapışmayacak bir hamur elde etmemiz gerek
4. Hamuru yoğurduktan sonra üstünü streçle kapatıp 20 dakika kadar dinlendiriyoruz
5. Bu esnada iç harcımızı hazırlıyoruz
6. Dinlenen hamurdan yuvarlak beze taneleri alıp harcımızı içine koyup yuvarlak şekil veriyoruz (dilediğimiz şekil verebilirsiniz)
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kdr pişiyoruz.Şimdiden afiyet olsun🌸🌸🌸💕💕💕