Teremyağlı Pide Görünümlü Mayasız Yumuşacık Poğaça

Teremyağlı Pide Görünümlü Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 1 adet yumurta beyazı
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 buçuk su bardağı kadar un (Undan una fark ediyor kontrollü ilave edin)
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

İç malzemesi

• 100 gram kadar beyaz peynir yada süzme
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• Maydanoz

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Teremyağlı Pide Görünümlü Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle teremyağ ,sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, tuz da eklenerek karıştırılır. Kontrollü olarak un ve kabartma tozu da eklenerek yumuşacık bir hamur yoğurulur.
2. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olursa poğaçalarınz çok güzel olur.
3. Hamur 15 dk dinlenmeye bırakılır ve içi için malzemeler bir kapta karıştırılır.
4. Dinlenen hamur tezgahda resimdeki gibi açılır iç hacdan içine koyup kenarları kapatılarak pide görüntüsü verilir.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyulur hepsi bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.
6. Çörek otu da serperek 200° de pişirilir. Emin olun muhteşem bir lezzet defterinize eklemeyi unutmayın deneyeceklere şimdiden afiyet olsnn 🤗🤗
   Not= iç harcını farklı da kullanabilirsiniz ayrıca ben yumurta sarışının içine biraz pekmez ekledim daha güzel kızarması için de bir öneri olsun.