Teremyağlı Pofuduk Çörek

Teremyağlı Pofuduk Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Pofuduk Çöreğimiz İçin Malzemeler ;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 1. 5 su bardağı su
• Aldığı kadar un

İçerisine Sürmek İçin ;

• 100 gr teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Teremyağlı Pofuduk Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Su ve sütü ılık olacak şekilde ısıtın. Maya ve şekeri ekleyip karıştırın.
2. Yoğurma kabına 5-6 su bardağı kadar unu alın. Tuz ve mayalı karışımı ekleyerek yoğurun.
3. Hamuru 1 saat dinlendirin. kabaran hamuru 8 bezeye ayırın ve her bezeyi unlanmış zeminde açın.
4. İçerisine erittiğimiz teremyağ ile sıvı yağı sürüp rulo şeklinde sarıp yuvarlayın.
5. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp fırına yerleştirin ve kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Afiyet olsun