Teremyağlı Pratik Gözleme

Teremyağlı Pratik Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır yufka
• 1 tutam Maydanoz
• 1 tutam nane
• 1 tutam yeşil soğan
• 5 dilim kaşar peyniri
• 1 adet süzme peynir

Üzeri için

• Teremyağ

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Teremyağlı Pratik Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufka tezgaha serilir.
2. Doğranmış maydanoz, nane ve yeşil soğan eklenir .
3. Ardından kaşar ve süzme peynir eklenir üzerleri kapanır .
4. Kenarlarını kapatmak için elimizi suya batırıp kenarlarını yapıştırıyoruz ardından ocağa tava katıp yağımızı ekliyoruz (çok az yağ 1-2 yemek kaşığı) .
5. Orta ateşte kızartıyoruz.
6. Servis tabağına ekliyoruz.

Şimdiden herkese afiyet olsun.

Sabah ve 5 çayların vazgeçilmezi olacak (hazır yufka ve evde açtığımız yufka ekmeklerde olur ).