Artık pasta yapmak hem çok kolay hem çok eğlenceli.
Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır.
Beyazlara bir miktar tuz atılarak kar gibi olana kadar çırpılır.
Sarılara şeker ve su ilave edilerek açık sarı olana kadar çırpılır.
Kabartma tozu vanilin ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Son olarak karışıma önceden çırptığımız yumurta beyazları ilave edilerek tahta kaşık yardımıyla ile söndürmeden karıştırılır.
Fırın tepsisine harç dökülür.
Fırının içine ısıya dayanıklı bir kaba su konularak 200 derecede kontrollü pişirin.
Pişen kekin üzerini temiz bir örtü ile örtün ve soğumasını bekleyin (üzerini örtmemizin amacı kurumasını önlemek).
Soğuduktan sonra pandispanyayı ortadan ikiye kesilir.
Ara krema için pasta kreması tarifine göre 50 gram oda sıcaklığındaki teremyağ ile hazırlanır.
Üst krema için kremşantiler 1. 5 bardak süt ile çırpılır biz dolabında bekletilir.
Hazırlama ilk kat kek konulur içine krema sürülür ve istenilen iç malzeme ilave edilir (ben parça çikolata ekledim).
İkinci kat için yine aynı işlem yapılır.
Son kata kremşanti düzgün bir şekilde sürülür. Pastanın her yeri kaplanır.
İstenilen şekilde süslenir.
Pasta üzerindeki resim pastanelerden bastırılan yenebilen gofret kağıdıdır.
Afiyet olsun.
Pastanın üzerindeki resim yenebilen gofret kağıdıdır. Ayrıca pastanın altındaki altlığı tüm pastam malzemeleri satan yerden temin edilebilir pasta kesinlikle hazır değildir.