Teremyağlı Revani

Teremyağlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Şerbeti:

• 3 bardak şeker
• 5 bardak su

Teremyağlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, irmik ve teremyağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Son olarak da un, kabartma tozu vanilya zerdeçal ve portakal kabuğu rendesi eklenir.
4. Yağlanmış borcama harcımız dökülür ve ilk önce 180 derecede üzeri kızarana kadar sonra 170 e düşürüp pişiriyoruz.
5. Bir tencerede şeker ve suyumuzu kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
6. Fırından çıkan revanimizi 10 dakka sonra kesiyoruz ve ilk sıcağı çıkan şerbetini üzerine döküp üzerini bir tepsi ile kapatıyoruz.
   Mümkünse akşamdan yapın ki sabaha kadar şerbetini güzelce çeksin.
   Afiyet olsun