Teremyağlı Rulo Pasta (Bu Tarif Bir Başka)

Teremyağlı Rulo Pasta (Bu Tarif Bir Başka) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı TEREMYAĞ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı su
• 7 yemek kaşığı un
• 6 adet yumurta
• 1 fiske tuz
• 7 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Arası İçin ;

• Süt reçeli

Teremyağlı Rulo Pasta (Bu Tarif Bir Başka) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağ ve Teremyağımızı ocağa alalım 1-2 dakika ısıtıp çırpma kabına alınır.
2. Üzerine toz şeker ve su ekleyelim mikserle çırpalım ardından un, vanilya, kabartma tozunu ilave edelim. Yumurtanın sarısı ve beyazını ayıralım.
3. Karışımımıza yumurta sarılarını ekleyelim ve tekrar çırpalım.
4. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarına tuz ekleyerek çırpalım köpürmeye başladığında yavaş yavaş pudra şekerini ekleyip koyu bir kıvam alana kadar 4-5 dakika çırpalım.
5. Koyulaşan yumurta akını diğer karışıma 3-4 defada ekleyerek alttan üste söndürmeden karıştıralım.
6. Kek harcının yarısını yağlı kağıt serilmiş büyük boy kare borcama boşaltalım.
7. Harcın kalan kısmına kakao ekleyip karıştıralım ve sıkma torbasına alalım.
8. Kakaolu karışımı diğer hamurun üstüne eşit miktarda sıkalım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-35 dakika pişirilir.
10. Kek pişince başka bir tepsiye ters çevirelim ve hemen rulo şekli verelim 5 dakika bekleyip rulomuzu açalım ve içine sürmek istediğimiz ürünü sürelim (siz isterseniz krem şanti, çikolata sos kullanabilirsiniz) ben süt reçeli kullandım.
11. Ardından tekrar rulo şekli verip dolapta yarım saat dinlendirdim servis yapalım. Müthiş bir lezzet denenmelidir.
    Afiyet Olsun.