Teremyağlı Sade Enfes Muhallebi

Teremyağlı Sade Enfes Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 3, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı tepeleme un

Teremyağlı Sade Enfes Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz ve üzerine toz şekeri, nişastayı ve unu döküyoruz.
2. Çırpma teliyle çırpmaya başlıyoruz ve ocağın altını açıyoruz. Ben orta büyüklükte ki ocakta orta ateşte pişirmeye başladım.
3. İçine kattığımız toz malzemeler süt ile iyice karıştıktan sonra şekerli vanilini ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
4. Muhallebi kıvam almaya başlayınca teremyağı katıyoruz ve çarpmaya devam ediyoruz.
5. Üzeri göz göz olmaya başlayınca ve kaynamaya başladığı anda ocaktan alıyoruz.
6. Kaselerime döküyoruz ve servis ediyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun.