Teremyağlı Şekerpare (Az Ölçülü)

Teremyağlı Şekerpare (Az Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 60 gram teremyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• Yarın paket kabartma tozu
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• Un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Teremyağlı Şekerpare (Az Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi yapıyoruz .
2. Şeker ve suyu kaynamaya bırakıyoruz .
3. Kaynamaya başlayınca 3-4 damla limon sıkıp 10 dk daha kaynamaya bırakıyoruz.
4. Hamuru için tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
5. Unu kontrollü ekliyoruz.Şekil verecek kıvama gelince bırakıyoruz.
6. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil veriyoruz .
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verilir.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Fırından alınca ilk sıcaklığı çıkınca (3-4 dk sonra) şerbeti dökülür üstüne tepsi örtülür.
10. 3 saat dinlendirip servis edilir.