Teremyağlı Soslu ve Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım Su Bardağı TEREMYAĞ
Un (Ne çok katı ne çok sıvı bir hamur olmasın )
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı dövüşmüş fındık
Sosu İçin:
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Teremyağlı Soslu ve Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar bu ıslak kek bildiklerinizi unutturacak türden mutlaka denemelisiniz❗❗❗
Öncelikle kekin sosu için bütün malzemeleri bir tencereye alıp kaynatalım.
Kaynayan sosu bir kenara alıp soğutalım çünkü kek ilk sıcaklığını attığında soğuk sosu kekin üstünde dökeceğiz.
Kek için yumurta ve şekeri mikserle güzelce karıştırıyoruz.
Sonra süt, sıvı yağ ve teremyağı ekliyoruz tekrar mikserle çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta karıştırdığımız un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da bu karışıma ekliyoruz dikkatlice spatula ile alttan yukarı şekilde köpüğünü söndürmeden karıştırıyoruz .
Yağladığımız büyük boy dikdörtgen borcama bu karışımı döküyoruz fındığı da eşit miktarda kekin üstüne serpiyoruz.
180 Derecede 20-30 dakika pişiriyoruz.
Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip soğuk sosu üstüne döküyoruz.
Afiyet Olsun 👍🏻