Teremyağlı Sotelenmiş Haşlama Et Yemeği

Teremyağlı Sotelenmiş Haşlama Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kuşbaşı dana eti
• 3 adet kuru soğan (soyulup iri doğranacak )
• 1 baş sarımsak (soyulup tane kalacak )
• 2 adet orta boy havuç (soyulup halka doğranacak )
• 2 adet patates (soyulup iri kuşbaşı doğranacak )
• 2 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılıp iri doğranacak )
• 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 çay kaşığı, tozşeker, karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Teremyağlı Sotelenmiş Haşlama Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya önce etleri koyalım, suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Teremyağı, sıvı yağ, koyalım.
3. Soğanı ,sarımsağı ,havucu ekleyip karıştıralım.
4. Patetesi biberi ekleyelim karıştıralım.
5. Bu şekilde 5 dk pişirelim.
6. Sonra bu malzemeyi tencereye alalım sıcak suyunu verelim.
7. Tuzu, şekeri ,karabiberi serpelim karıştıralım.
8. Çok kısık ateşte 1 saat pişirelim, afiyet olsun.