Teremyağlı Tahinli Sandvinç Kurabiye

Teremyağlı Tahinli Sandvinç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Arası ve kenarı için;

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Kenarı süslemek için;

• Çekilmiş fındık veya fıstık

Teremyağlı Tahinli Sandvinç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tahin ve pudra şekerini bi kapta karıştırın.
2. Hamurun Tüm malzemeleri aynı kapta yoğurun.
3. Hamur şekil alacak kıvama geldiğinde merdaneyle açın ve çay bardağı ile yuvarlaklar bastırıp tepsiye dizin.
4. Ne çok kalın ne çok ince olacak hamur pek fazla kabarmıyor.
5. Kurabiyelerin pişme süresi üstü pişip kızarmadan olması gerek.
6. Soğuyan kurabiyelerin arasına hazırladığımız tahin ve pudra şekerini sürelim ve diğer kurabiyeyi yapıştıralım.
7. Kenarlarınada tahinden sürelim fıstık yada çekilmiş fındığa bulayalım.
8. Kurabiyeler ağızda dağılıyor bir sürede saklama kabında bekleyebilir bozulmuyor hemen.