Teremyağlı Tavuklu Çorba

Teremyağlı Tavuklu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 bütün tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan

TERBİYESİ İÇİN;

• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 dilim limon

ÜZERİ İÇİN;

• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Teremyağlı Tavuklu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. İrice doğranmış tavukları soğan ve sarımsağın üzerine 1 litre sıcak su koyup pişirin.
2. Tavuklar piştikten sonra süzün suyun ,aynı tencereye 1 kaşık teremyağını koyun rendelenmiş havuçları bir iki tur rengi çıkana kadar soteleyin.
3. Üzerine didiklenmiş tavuk etlerini koyun ve süzdüğümüz tavuk suyunu koyun.
4. Kaynamaya bırakın terbiyesini devamlı çırparak ilave edin .
5. 5  dakika daha pişsin ve üzerine teremyağla yakılmış nanesini dökün ve servise hazır nefis çorbamız.