Teremyağlı Trileçe

Teremyağlı Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker 1 parmak eksik olacak şekilde
• 1. 5 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Üzeri İçin ;

• Krem şanti

Sütlü Sosu İçin ;

• 3. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gr krema

Karamel Sosu İçin ;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 200 gr sıvı krema

Teremyağlı Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamı oluncaya kadar çırpıyoruz.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıyoruz.
3. Yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
4. 170° lik fırında 10 dakika, sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
5. Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletiyoruz.
6. Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlıyoruz açık renk alınca 1 yemek kaşığı teremyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
7. Sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa bir süre karıştırarak pişiriyoruz.
8. Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açıyoruz.
9. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine döküyoruz.
10. 1 paket köpürtülmüş krem şanti den süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayıyoruz.
11. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine döktükten sonra ayırdığımız krem şantiyi poşetin içine koyup süs yaptıktan sonra kürdan yardımıyla düzenliyoruz.
12. 5-6 saat dinlendirip kesip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun 😊