Teremyağlı Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Teremyağlı Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kasığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2, 5-3 su bardağı un

Kenarları için ;

• Yumurta akı
• Susam

Üzeri için;

• Yumurta sarısı, çörekotu

Teremyağlı Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba un hariç diğer bütün malzemeler alınıp karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un ilave edilir yoğurulur ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. 6-7 mm kalınlığında açılıp uzun şeritler kesilir ve istenilen boyutta üçgenler kesilir yada kalıpla üçgen şekli verilir.
4. Kenarlarına yumurta akı ve susam ortasına yumurta sarısı ve çörek otu serpilir.
5. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarıp dışarda biraz ılındıktan sonra kavanoza koyup muhafaza edebilirsiniz.
   Afiyet Olsun 🤗🤗🤗