Teremyağlı Vişneli Ayva Tatlısı

Teremyağlı Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy ayva
• 8 yemek kaşığı toz şeker(her yarım ayva için iki yemek kaşığı)
• 1 tane kabuk tarçın
• 1, 5 su bardağı dondurulmuş vişne
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı teremyağ
• 3 yemek kaşığı kaymak
• Ceviz

Teremyağlı Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvalar ortadan ikiye bölünerek çekirdek kısmı ve sert kısım çıkarılarak soyulur.
2. Uygun bir tencereye yerleştirip herbir parça üzerine ikişer yemek kaşığı toz şeker konulur.
3. Vişneler, kabuk tarçın, ayva çekirdekleri, su ve limon tuzu konularak kısık ateşte arada bir alt üst ederek yumuşayana dek pişirilir.
4. Em son ocaktan almadan teremyağ eklenir.
5. Piştikten sonra soğuması için dikkatlice başka bir tabağa alınır.
6. Sos için tencerede kalan su süzülür.
7. En son soğumuş olan ayvalar servis tabağına alınarak üzerlerine sos gezdirilerek ortaları kaymak ile doldurulur.
8. Arzuya göre süslenerek soğutulup servis edilir.