Teremyağlı Vişnelim

Teremyağlı Vişnelim Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram teremyağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı sulu yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı vişne
• 6 küçük kare bitter çikolata
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Süslemek için;

• Pasta süsü

Hazırlanışı

1. Öncelikle oda ısısına gelen teremyağı uygun bir kaba alıp, üzerine yumurtaları kırarak mikserin düşük devrinde iki dakika kadar çırpıyoruz.
2. Toz şekeri ekleyip mikseri yüksek devirde çalıştırarak bir dakika daha çırpıyoruz.
3. Pekmezi, yoğurdu, unu, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
4. Tüm malzemeler özdeşleşince yağlı kağıt serilmiş uygun bir borcama hamurun yarısını döküyoruz.
5. Vişneleri ikiye; çikolataları ise daha küçük parçalara ayırarak borcamdaki hamurun üzerine serpiştiriyoruz (Üzeri için vişne ayırıyoruz biraz)
6. Kalan hamuru da borcama döküp, ayırdığımız vişneleri diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından fırına değişiklik gösterebileceği için pişip, pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz.
7. Pişen keki fırından alıp, sıcağını atmasını bekledikten sonra üzerini pasta süsüyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!.