Önce bir kaseye mayayı ve şekeri ve sütü koy karıştır. Mayalanmasını bekle. 5dk sonra bir kaba yumurtayı ılık suyu ve erimiş teremyağ ve sıvı yağı kat karıştır.Mayayı ve en son unu ilave et 20 dk beklet.
Daha sonra hamurdan bir parça al yuvarla tepsiye diz 10dk beklet. Daha sonra zeytini ,domatesi koy.
Sonra üzerine yumurta sarısı sür. Susam ser. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 40dk pişir