Tereyağı İle Yoğurt Mayalama
Tereyağı İle Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg köy sütü
- 2 yemek kaşığı yoğurttan yapılmış tereyağı (Bu püf noktası)
- 2 yemek kaşığı mayalık ev yoğurdu var ise yoksa da olur
Tereyağı İle Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü önce kaynatmaya başlıyoruz.
- Süt fokurdayınca beş dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın.
- Süt kaynayıp el yakmayacak şekilde olduğunda mayalamaya geçiyoruz.
- 2 kaşık yoğurdu sütten iki kaşık alıp birleştiriyoruz.
- Sonra oda ışışında tereyağını süte ekleyip karıştırıyoruz.
- Ve yoğurdu mayalıyoruz.
- 1 gece üzerini örtüp toplam altı saate denk gelicek şekilde uyutuyoruz.
- Sabah mayalanan kabın ağzı açık bir gün buzdolabında ellemeden bekletiyoruz.Ertesi gün yenmeye hazırdır.
Maya işlemini metal değdirmeden yapın. Tahta kaşık kullanın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
