Tereyağı İle Yoğurt Mayalama

Tereyağı İle Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım litre süt
• Bir tatlı kaşığı köy tereyağı

Tereyağı İle Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynatıp parmak yakmayacak kadar ılıttığımız sütümüzü cam kavanoza koyalım.
2. Daha sonra bir kasede olan tereyağımızı iki kaşık süt ile eritelim ve kavanozun tam ortasından dökelim.
3. Kavanozu ağzı açık bir şekilde örtüp( olan nemi çekip yoğurdun cıvık olmaması için) saralım.
4. Yaklaşık 5-6 saat sarılı bekletelim.
5. Açtığınızda kapağı kapatıp dolapta bir gün bekletin ve afiyetle yiyin.
6. Ben maya bulamadım ve nette gördüm, denedim. Başarılı oldu. Umarım sizde dener ve beğenirsiniz. Birde organik tereyağı kullandım hazır değildi.