Tereyağlı Erişte

Tereyağlı Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı erişte
• 2. 5 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Tereyağlı Erişte Tarifi'nin Yapılışı

Çok kısa sürede hazırlanan pratik bir yemek. Önce erişteleri tencereye koyuyoruz. Ocağın en küçük gözünü yakıp tencereyi üzerine yerleştiriyoruz. Erişteleri kaşıkla ara sıra karıştırıyoruz. Rengi pembeleşince üzerine tere yağını ekliyoruz. Tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz. Son olarak suyu ekleyip ocağın altını kısıyoruz. Erişte pişince biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Eriştenin miktarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Suyunu da eriştenin üzerini bir parmak geçecek şekilde ayarlayabilirsiniz. Suyu az gelirse üzerine biraz ekleyebilirsiniz. Her eriştenin pişme süresi farklı olabilir.