Tereyağlı Erişte Pilavı

Tereyağlı Erişte Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı erişte
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 su bardağı et suyu yada normal su
• Tuz

Tereyağlı Erişte Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağı ve sıvı yağ pilav tenceresine alınır .
2. Tereyağı eridikten sonra erişteler ilave edilir ve kavrulur.
3. Sonra suyunu ilave ediyoruz.
4. Tuzu damak zevkinize göre ayarlayıp önce orta ateşte daha sonra kısım ateşte dinlenerek buraya bırakıyoruz .
5. Piştikten sonra isteğe göre üzerine peynir rendeleyebilirsiniz, ceviz koyabilirsiniz ya da sarımsaklı yoğurt döküp üzerine kıyma da kavurup dökebilirsiniz afiyet olsun.