Tereyağlı Erişte Pilavı

Tereyağlı Erişte Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kasesi kızartılmış erişte
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 litre su
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Tereyağlı Erişte Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 litre suyumuzu kaynaması için ocağa alalım kaynayan suyumuza bir kase erişte ve tuzumuzu ekleyelim.
2. Diğer ocağa tereyağı mızı erimesi için alalım eniştemiz istediğimiz yumuşaklıkta pişince ocağımızın altını kapatalım güzelce süzelim .
3. Zaten çok az suyu kalacak ama bu erişte hamuruna göre değişebilir süzülen eriştemizin üzerine kızarttığımız tereyağını ekleyelim .
4. Güzelce karıştıralım erişte pilavımız hazır isteğe göre ceviz maydanoz karabiber ekleyebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.