Tereyağlı Kolay Çörek

Tereyağlı Kolay Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 g yumuşak tereyağı
• 1 paket kuru maya (yada yarım paket yaş maya)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta akı (sarısı üstü için)
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 5-6 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir ve kaşar peynir rendesi

Tereyağlı Kolay Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kasede ılık suyu, mayayı ve şekeri iyice karıştırıyoruz.
2. 5-10 dk bekletiyoruz.
3. Ayrı bir leğende un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri ekliyoruz ve çırpıyoruz.
4. Sonra kasedeki maya karışımını ilave ediyoruz.
5. Ununu ve kabartma tozunu da koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
6. Yarım saat hamuru dinlendiriyoruz.
7. Sonra hamurdan bezeler yapıp içine iç harcını koyup kapatıyoruz.
8. Kapattığımız yer altta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz.
9. Üstüne yumurta sarılarını çırpıp sürüyoruz.
10. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
11. Ilık servis etmenizi tavsiye ederim.