Tereyağlı Kuzu Pilav
Tereyağlı Kuzu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kuşbaşı kuzu eti ( arzuya göre değişir )
- 1. 5 Su bardağı köy bulguru
- 3 su bardağı kaynar su
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- Kaya tuzu
- Arzuya göre öğütülmüş karabiberli
Tereyağlı Kuzu Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle eti üzerini hafif geçecek şekilde su ekleyip pişmeye bırakalım.
- Pişen et suyunu süzüp tencereye alalım (eti köpüğünden ve pütürlerinden
süzme). - Üzerine (3 su bardağını tamamlayacak şekilde) sıcak su ekleyelim.
- Orta ateş ocağa alalım.
- Kaynayan et ve sıcak su karışımına pişen et, tuzu ve bulguru ekleyip pişmeye bırakalım.
- Suyunu çekmiş pilavımıza erittiğimiz tereyağını döküp karıştırıp, ağzı kapalı biraz dinlenmeye bırakınız. Bol köpüklü ayran ve salata ile servis ediniz. Afiyet olsun! :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
