İlk öncelikle pirincimizi ayıklayıp kapalı bir kap içerisine döküp üzerini geçecek kadar kaynamış su ve tuzunu döküp kapağımızı kapatıp 1-2 saat bekletelim. ( Tane tane olması için )
Süre dolunca güzelce pirincimizi yıkayalım.
Havuçlarımızı soyup, küp küp doğrayalım.
Tenceremize sıvı yağımızı döküp üzerine havucumuzu döküp havucumuz ölene kadar kavuralım.
Üzerine bezelyemizi ekleyelim 1-2 tur bezelyeleri ezmeden kavuralım ve yıkadığımız pirincimizi ilave edelim.
Üstüne tereyağımızı koyalım. ( bu aşamada koyalım ki pilav sararmasın) Kavurmaya devam edelim.
Daha sonra kaynamış 1. 5 su bardak suyumuzu döküp tuzumuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. ( su oranınızı pirincinize göre lütfen ayarlayın, cinsinden dolayı farklı olabilir. )
Suyu çeken pilavımızın altını kapatıp, üzerine kağıt havlu koyup tenceremizin kapağını kapatalım bu şekilde dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun🤗