Tereyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı (Bu Lezzeti Kaçırmayın)

Tereyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı (Bu Lezzeti Kaçırmayın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy pırasanın beyaz kısmı
• 1 adet orta boy havuç
• 1. 5 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz, pul biber
• 1 küçük küp şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tereyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı (Bu Lezzeti Kaçırmayın) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar çok kolay ve lezzetli pilav tarifi paylaşmak istiyorum, ( daha öncede paylaştım, çok kişiye ulaşamamıştı) buyrun tarife. 👍

1. Ön hazırlık olarak, pırasanın beyaz kısmını dörde bölüp, doğrayalım, havucu ve patatesi de soyup, yıkayalım. Küçük küçük (zar şeklinde kadar) doğrayalım.
2. Tenceremizi ocağa koyup, altını açıyoruz, yağlarını ve doğradığımız pırasayı ekleyip kavuruyoruz, havuç ve patatesi koyuyoruz, salçalarını, şekeri, tuzunu, pul biberini ( isteğinize göre) ekleyip, tenceremizin kapağını kapatarak kısık ateşte beş dakika pişiriyoruz.
3. Üzerine kaynamış olan üç su bardağı suyunu koyup bütün sebzelerin pişmesini sağlıyoruz, bulgurunu ekleyip, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz, 5 dakika dinlendirip servis ediyoruz.
   Afiyet olsun ( mutlaka denemelisiniz)👍